台湾の食文化の『水餃子』を長崎から日本全国へ
皮をブレンドし、2度練りによって生まれる、
こだわりの「ぷりぷりの皮」。
にんにく、ニラを全く使用せず、
古来の製法でジューシーな肉汁。
子供の頃から、家族全員で母親を囲み、
餃子を作り、食べる。
これこそ本当の一家団欒の食卓です。
茹でたてをそのまま食べて美味しい老李の水餃子は贈り物としても喜ばれています。
雲仙活き活きポークを使用しております。
これまでの老李水餃子から更にパワーアップし、
肉汁もたっぷりでコラーゲンも満点です!
是非お試し下さい。
雲仙活き活きポークは、ストレスフリーな環境と、
こだわりの飼料で大切に育てられたブランド豚です。
特徴は、なんといっても脂の質の良さと冷めても柔らかい肉質。
良質な脂は口の中でさらりと溶け、しつこさがありません。
長崎県島原産「松本農園」の生姜
島原半島特有のミネラルたっぷりでフカフカな火山土壌で育てたことで繊維質が少なく、キメが細かい、とても味わい深い生姜です。
長崎県南島原産「中野農園」の玉葱
有明海近くの火山土壌の地質で育てることで、汐風がよく当たり、
それにより甘味と辛みがはっきりとしています。
みずみずしくて歯ざわりのいい玉葱です。
雲仙産「活き活きポーク」の旨味を引き立てる生姜の風味と、
食感と甘味を際立たせる玉葱がいい仕事をしてくれています。
この度、素晴らしい県産品とのめぐり逢いで、老李の味により磨きをかけることができ、
農家の方や関係者に感謝の気持ちでいっぱいです。
これまでお召し上がりいただいたことのあるお客様もその違いに驚かれるはずです。
是非たくさんの方にお召し上がりいただきたいです。

